La soupe veloutée de potiron est une entrée simple et enveloppante, parfaite pour réchauffer les journées d'automne avec goût et légèreté. Préparée avec du potiron frais, des pommes de terre, de l'oignon et un filet d'huile olive extra vierge, cette crème onctueuse séduit par sa saveur douce et délicate et sa texture soyeuse.
Excellente dégustée chaude, éventuellement avec des croûtons croustillants ou un peu de parmesan râpé, la soupe de potiron est idéale pour les personnes qui suivent un régime alimentaire sain ou végétarien. Découvrez comment préparer une soupe à la crème maison facile, nutritive et irrésistiblement parfumée.