Durabilité

Notre engagement

Satisfaire les besoins actuels sans compromettre les besoins futurs, utiliser le plus efficacement possible toutes les ressources que la nature met à notre disposition, en commençant par la terre et tout au long du cycle de vie des aliments que nous produisons, créer de la valeur et se concentrer sur la qualité des produits et le bien-être des personnes.

Travailler la terre, récolter, transformer et conditionner les produits agroalimentaires, en essayant d'éviter tout gaspillage et en n'ayant pas la charge du nettoyage et du recyclage, est un principe de base de l'économie paysanne.

Il s'agit de la "durabilité paysanne" de Farchioni.

"Champ à champ, l'écosystème Farchioni 1780

"Champ à champ, l'écosystème Farchioni 1780

La famille Farchioni est au centre d'un véritable écosystème composé de ses entreprises et de ses principales parties prenantes.

Farchioni contrôle entièrement les phases de production, du champ à la réalisation des produits finis (champ-ferme-remplissage) et tente d'influencer positivement les phases restantes du processus (vente-fourchette-fèces) par des actions de communication et par une réalisation soignée de ses produits dès leur conception (Food by Design), afin d'aider également le consommateur dans l'utilisation ou le recyclage des matériaux d'emballage.

Autarcie ouverte" et économie circulaire

Autarcie ouverte" et économie circulaire

L'"autarcie ouverte" est un oxymore inventé par Pompeo Farchioni en 2002 qui représente bien la vision d'une famille qui s'est toujours consacrée à l'agriculture et à la production d'aliments de qualité.

Farchioni, avec l'"autarcie ouverte", recherche l'autosuffisance totale en ce qui concerne la production primaire des produits agricoles et leur transformation ultérieure, en contrôlant toutes les phases de la production, afin de n'offrir au consommateur que le produit prêt à l'emploi, sans gaspillage.

L'autosuffisance de la production par rapport à la chaîne d'approvisionnement (autarcie) dans une zone délimitée permet de maximiser les processus de régénération typiques de l'économie circulaire. Il est ainsi possible d'offrir au consommateur national et international (ouvert) exclusivement le produit fini avec l'emballage le plus efficace possible, ce qui permet de conserver toutes les ressources inutilisées dans la zone délimitée.

La contribution de Farchionia aux ODD 2030 de l'ONU

Le 25 septembre 2015, l'Assemblée générale des Nations unies a approuvé l'Agenda 2030 et ses Objectifs de développement durable (ODD).
Les Objectifs, qui ont un caractère universel, soulignent la nécessité d'une orientation commune pour parvenir à un développement durable d'ici 2030 en agissant sur cinq domaines clés en particulier : les personnes, la planète, la prospérité, la paix et le partenariat.

Nous avons réalisé notre premier rapport sur le développement durable avec le soutien méthodologique de BDO Italia S.p.a.
Notre contribution aux objectifs universels des Nations unies remonte à loin, comme le montre l'analyse de positionnement réalisée dans le cadre de la rédaction du rapport sur le développement durable par rapport aux 17 objectifs de développement durable.

L'analyse a renvoyé une image positive de notre organisation comme ayant contribué à la réalisation de nombreux objectifs universels des Nations unies en matière de développement durable.

Les stratégies et les opérations de notre organisation n'ont pas eu d'impact négatif potentiel sur le scénario global de développement durable.

Les ODD et leurs objectifs spécifiques auxquels nous contribuons chez Farchioni sont également mentionnés ponctuellement dans chaque chapitre du rapport de durabilité de Farchioni.

BUDGET DÉVELOPPEMENT DURABLE 2023

Ce rapport de durabilité a été élaboré conformément aux normes de reporting définies par la GRI - Global Reporting Initiative et audité sur la base de la norme internationale sur les missions d'assurance ISAE 3000, par la société d'audit indépendante BDO Italia S.p.a.

FARCHIONI élabore son rapport de durabilité depuis 2020 et est la première entreprise d' huile d'olive à disposer d'un rapport de durabilité certifié et intégré à l'ensemble de sa production agricole et des processus de production connexes. Ce quatrième rapport nous a permis de mesurer et d'améliorer nos performances, notamment la réduction de nos émissions totales de gaz à effet de serre de 5 % par rapport à l'année précédente.

N'imprimez pas le rapport de durabilité, commençons par ce petit geste pour ne pas gaspiller !

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