Poulet au citron : une recette simple et délicieuse !

1. Mélanger le jus de citron, le zeste râpé, l'huile olive extra vierge, le sel et le poivre dans un bol.

2. Placer le blanc de poulet haché dans le même bol et le laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes, en veillant à ce qu'il soit complètement recouvert.

3. Égoutter le blanc de poulet de sa marinade et le rouler dans la farine.

4. Le faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile evo.

5. Ajouter le liquide de la marinade et laisser cuire environ 15 minutes à feu doux.

6. Servir garni de zestes de citron râpés.