Le houmous de pois chiches est une crème végétale typique de la cuisine du Moyen-Orient, appréciée dans le monde entier pour son goût enveloppant et sa polyvalence. Préparé avec pois chiches bouillis, de tahina (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile olive extra viergec'est un plat naturellement végétalien, sans gluten et riche en protéines végétales.
Parfait en entrée, à déguster avec du pain pita, des crudités ou des gressins, mais aussi en trempette pour garnir sandwichs et bols, le houmous est un incontournable pour ceux qui aiment manger sainement sans sacrifier la saveur. Découvrez comment le préparer à la maison en quelques minutes avec des ingrédients simples et naturels.
