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Terre De La Custodia

Desiata

Desiata

C'est du terroir de Todi en Ombrie que provient ce vin blanc à la robe jaune paille. Les notes de genêt, de pêche et d'agrumes lui confèrent une bonne structure et une remarquable fraîcheur. Il est à boire tous les jours.

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750ml

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Vin Desiata Bianco dell'Umbria IGT

Guide du goût

Il se présente à l'œil avec une couleur jaune paille. L'arôme exprime des sensations vineuses de fleurs blanches, d'agrumes et de pêche jaune. La saveur est d'une grande fraîcheur et sapidité, soutenue par une bonne structure et une finale moyennement longue.

Les conseils du sommelier

La température de service est de 10 °C. Idéal en apéritif et avec des plats de pâtes blanches, poissons et fromages frais, viandes blanches.

Recette et traitement

Les raisins sont récoltés aux premières heures du matin. La vinification est effectuée selon la méthode du vin blanc avec un pressurage doux des raisins. La fermentation alcoolique est contrôlée par la température. Le vieillissement se fait en acier et en bouteille.

Ingrédients et allergènes

Contient des sulfites

Valeurs nutritionnelles

Lieu de production

Mis en bouteille par : Società Agricola Terre de la Custodia S.S. Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italie

Caractéristiques

12,5% Vol.

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