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Mastri Birrai Umbri

Cotta 21

Cotta 21

La Craft Beer Blonde non filtrée est issue de la sélection de malts supérieurs et du meilleur épeautre italien. La saveur rendue délicate par l'épeautre et herbacée par le houblon est accompagnée d'un arôme fruité et épicé et d'une mousse persistante et compacte.

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750ml

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Bière blonde spéciale artisanale fermentée en bouteille

L'exploration du goût

La couleur est blonde et voilée, la mousse persistante et compacte. L'arôme, riche en agrumes, en notes épicées et en fruits jaunes, révèle le goût délicat et doux de l'épeautre, accompagné des notes herbacées du houblon.

Les conseils du maître

La bière artisanale Cotta 21 est idéale à l'apéritif et accompagne les fromages frais, les poissons et les crustacés. La température de service recommandée est de 5° à 6° C.

Recette et traitement

Eau, malt d'orge, épeautre (35%), fructose, houblon, levure. Le dépôt naturel au fond de la bouteille est caractéristique d'une bière non filtrée et de la méthode de fermentation haute.

Ingrédients et allergènes

Eau, malt d'orge, épeautre 35%, fructose, houblon, levure

Valeurs nutritionnelles

Alc.Vol.

5,6%

Lieu de production

Soc. Agr. Mastri Birrai Umbri S.S. - via Madonna del Puglia SNC - 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italie

Instructions de stockage

Conserver au frais et à l'abri de la lumière et des sources de chaleur

Caractéristiques

Bière artisanale blonde spéciale à base d'épeautre, refermentée en bouteille.

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