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Mastri Birrai Umbri

Cotta 21

Cotta 21

Bière blonde artisanale non filtrée, élaborée à partir d'une sélection de malts supérieurs et du meilleur épeautre italien. Le goût délicat de l'épeautre et herbacé du houblon s'accompagne d'un arôme fruité et épicé et d'une mousse persistante et compacte.

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750ml

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Bière blonde spéciale artisanale fermentée en bouteille

L'exploration du goût

Cette bière artisanale se distingue par sa couleur blonde et naturellement trouble, accompagnée d'une mousse compacte et persistante, qui met en valeur sa qualité et son caractère artisanal. Au nez, elle offre un bouquet aromatique riche et intrigant, avec des notes d'agrumes, de légères notes épicées et des nuances de fruits jaunes. En bouche, la délicatesse de l'épeautre ressort, apportant douceur et rondeur au goût, bien équilibré par les notes fraîches et herbacées du houblon. Une bière parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gustative authentique, fraîche et équilibrée.

Les conseils du maître

La bière artisanale Cotta 21 est idéale à l'apéritif et accompagne les fromages frais, les poissons et les crustacés. La température de service recommandée est de 5° à 6° C.

Recette et traitement

Eau, malt d'orge, épeautre (35%), fructose, houblon, levure. Le dépôt naturel au fond de la bouteille est caractéristique d'une bière non filtrée et de la méthode de fermentation haute.

Ingrédients et allergènes

Eau, malt d'orge, épeautre 35%, fructose, houblon, levure

Valeurs nutritionnelles

Alc.Vol.

5,6%

Lieu de production

Soc. Agr. Mastri Birrai Umbri S.S. - via Madonna del Puglia SNC - 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italie

Instructions de stockage

Conserver au frais et à l'abri de la lumière et des sources de chaleur

Caractéristiques

Bière artisanale blonde spéciale à base d'épeautre, refermentée en bouteille.

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