Qui n'aime pas le cheesecake ? Le cheesecake est l'un des desserts les plus appréciés au monde, célèbre pour son onctuosité enveloppante, sa base biscuitée croustillante et ses possibilités de décoration infinies. Qu'il soit cuit ou non, le cheesecake se prête à mille variations : Du classique à la vanille avec une garniture aux fruits rouges, aux versions au chocolat, au citron ou à la pistache. Parfait pour une fête, un anniversaire ou pour terminer un repas en beauté.
Aujourd'hui, nous préparons une version spéciale : le gâteau au fromage sans beurre. Plus léger et plus sain, mais pas moins bon ! Prêt à vous mettre au travail ? Avant de commencer, voici quelques astuces pour ne pas vous tromper.
