Terre De La Custodia
Sericum Montefalco DOC Rosso
Sericum Montefalco DOC Rosso
Rouge rubis intense et brillant. Arômes de cerises noires, de légumes et d'épices douces. Vin structuré, souple et d'une excellente buvabilité, favorisée par une fraîcheur vigoureuse. Il est recommandé de le consommer à 18° C et de déboucher la bouteille avant de le boire. Un vin qui peut supporter un vieillissement de 4 à 5 ans. Accompagne les entrées structurées et les viandes de porc et de gibier.
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750ml
Une seule foisVin Sericum Montefalco D.O.C. Rosso

Guide du goût
Un vin rouge rubis brillant et intense aux arômes complexes de cerises noires, de légumes et d'épices douces. Un vin structuré, souple et d'une excellente buvabilité, favorisée par une fraîcheur vigoureuse.
Les conseils du sommelier
La consommation à 18° est recommandée avec un débouchage précoce de la bouteille avant consommation. Un vin qui peut supporter un vieillissement de 4 à 5 ans. Idéal avec des entrées structurées et des viandes de porc et de gibier.
Recette et traitement
La fermentation alcoolique a duré environ 8 à 10 jours. Après la séparation des peaux, le vin subit une fermentation malolactique dans l'acier à une température contrôlée.

Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Contient des sulfites
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Lieu de production
Lieu de production
Mis en bouteille à l'origine par : Società Agricola Terre de la Custodia, Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italie
Caractéristiques
Caractéristiques
14,5% Vol.
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