öl : ein leckeres und authentisches Rezept

öl : ein leckeres und authentisches Rezept
  • Vorbereitungszeit 15 Min.
  • Kochzeit 40 Min.
  • Schwierigkeiten Einfach
  • Portionen 1
  • Kalorien pro Portion 250
  • Typ des Schildes Süß

Der öl ist ein einfacher und gesunder Kuchen, perfekt für alle, die traditionelle Rezepte mit einem Hauch von Leichtigkeit lieben. Mit nativem öl extra anstelle von Butter, Mehl, Eiern, Zucker und Milch hergestellt, ist dieser Kuchen weich, saftig und zart im Geschmack, mit einem Duft, der an das Landleben und die authentischen Aromen vergangener Zeiten erinnert.

Er eignet sich hervorragend zum Frühstück oder als Snack und kann mit Zitronen-, Orangen- oder Vanilleschalen verfeinert oder als Füllung verwendet werden. Entdecken Sie das einfache Rezept für einen hausgemachten öl , der leicht, aber voll im Geschmack ist.

Inhaltsstoffe

  • 300 g Kuchenmehl
  • 150 g Zucker
  • 100 ml natives öl extra 
  • 50 ml Milch
  • 3 Eier
  • 1 Zitrone
  • 1 Päckchen Backpulver
  • nach Geschmack Puderzucker

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Anweisungen

1. Die Eier mit einem elektrischen Schneebesen zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen, bis sie heller werden.

2. Die Milch und das native öl extra bei niedriger Geschwindigkeit unter ständigem Schlagen hinzugeben. Den Saft und die Schale der Zitrone hinzufügen.

3. Das Backpulver mit dem Mehl mischen. Alles zusammensieben und mit den Eiern zum Teig geben.

4. Sobald eine homogene Mischung entstanden ist, diese in eine gefettete und bemehlte Backform geben.

5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 40 Minuten backen.

6. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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