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Terre De La Custodia

Blanchus

Blanchus

Ein Schaumwein, der nach der langen Charmat-Methode (neun Monate Reifung auf der Hefe) aus Grechetto-Trauben der umbrischen Hügel hergestellt wird. Der volle, frische Geschmack wird von Aromen von frischem Obst und Honig begleitet.

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750ml

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Schaumwein Blanchus Charmat Methode

Geschmacksführer

Dieser Wein ist von strohgelber Farbe und hat eine feine und anhaltende Perlage, die seine Qualität unterstreicht. In der Nase zeigen sich frische Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, mit einem zarten Hauch von Brotkruste und Tannennadeln, die sein aromatisches Profil bereichern. Am Gaumen ist der Geschmack angenehm und frisch.

Der Rat des Sommeliers

Ein Schaumwein nach der Blanchus Charmat-Methode, der bei einer Temperatur von 6°C serviert werden sollte. Ideal als erfrischender Aperitif oder in Kombination mit rohen Meeresfrüchten, um seine frischen und fruchtigen Noten zu unterstreichen. Dieser Schaumwein eignet sich perfekt für besondere Anlässe und zeichnet sich durch seine Eleganz und sein lebhaftes Prickeln aus.

Rezeptur und Verarbeitung

Aus Grechetto-Trauben hergestellt, wird dieser Wein mit ausgewählten Hefen in Stahl vinifiziert, um Frische und Aromen zu erhalten. Die alkoholische Gärung findet ebenfalls im Stahl statt, gefolgt von einer 9-monatigen Reifung in Autoklaven.

Inhaltsstoffe und Allergene

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

Ort der Herstellung

Abgefüllt im Ursprung von: Società Agricola Terre de la Custodia Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italien

Eigenschaften

1,5 Vol.

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