Die Ursprünge des Unternehmens gehen auf das Jahr 1780 zurück, als Luigi Farchioni sein Unternehmen in Magliano di Spoleto gründete und mit der ersten Umdrehung einer kleinen Steinmühle die Produktion von öl und Mehl begann. Hier nahm der Traum Gestalt an und legte den Grundstein für eine langen Geschichte der Agrar- und Ernährungswirtschaft von Tradition und Innovation. Farchioni nutzt alle klassischen Elemente der umbrischen Landwirtschaft, wie Getreide, Oliven und Wein, und stellt Produkte her, die für ihre Qualität bekannt sind, immer mit vollem Respekt für die umgebende Umwelt.
1780 Die Ursprünge einer jahrhundertealten Geschichte
1780 Die Ursprünge einer jahrhundertealten Geschichte
Im Jahr 1780 begann Luigi Farchioni sein Unternehmen in der umbrischen Landschaft mit einer kleinen, von Wasser angetriebenen Steinmühle, die öl und Mehl produzierte. Aus diesen Wurzeln entwickelte sich eine Tradition, die Leidenschaft für das Land und Unternehmergeist miteinander verbindet - Werte, die das Unternehmen auch heute noch leiten.
19. Jahrhundert: Land als Erbe
19. Jahrhundert: Land als Erbe
Im 19. Jahrhundert festigte die Familie Farchioni ihre Beziehungen zum umbrischen Gebiet und weitete den Anbau von Olivenhainen und Weinbergen aus. Es war eine Zeit des landwirtschaftlichen Wachstums, in der die Grundlagen für die Werte des Unternehmens gelegt wurden: Respekt vor der Natur, Liebe zur Qualität und Engagement für die Authentizität der Produkte.
Erste Hälfte des 20. Jahrhunderts: Modernisierung und Resilienz
Erste Hälfte des 20. Jahrhunderts: Modernisierung und Resilienz
Zwischen 1900 und 1950 entwickelte sich das Farchioni von einem landwirtschaftlichen Betrieb zu einem modernen Unternehmen. Die Familie investierte in Ölmühlen und Mühlenanlagen und diversifizierte die Produktion mit der Einführung von Mehlen. Trotz der Schwierigkeiten des Zweiten Weltkriegs widerstand das Unternehmen und setzte den Anbau und die Produktion entschlossen fort, um nach dem Krieg neue Chancen zu ergreifen.
1968: Terre De La Custodia
1968: Terre De La Custodia
Die Weinproduktion begann 1968 mit der Abfüllung von Wein der Marke La Palombara. Terre De La Custodia befindet sich in den Hügeln von Gualdo Cattaneo, in der Nähe von Montefalco. Durch die Verbindung von Tradition und Innovation werden hier edle Weine wie der Sagrantino hergestellt. Eine Besonderheit ist die patentierte Flasche, die von Tosca entworfen wurde, um die einzigartigen Eigenschaften unserer Weine hervorzuheben.
1975: Der Umbro: Das erste zertifizierte öl
1975: Der Umbro: Das erste zertifizierte öl
1975 schuf Pompeo Farchioni L'Umbro, das weltweit erste öl mit Herkunftsnachweis, eine Innovation, die die umbrische Exzellenz hervorhebt und dem Verbraucher Authentizität und Qualität garantiert.
1983: Il Casolare
1983: Il Casolare
Mit der Erfahrung aus zwei Jahrhunderten und dem kreativen Gespür von Tosca Farchioni entsteht Il Casolare, das erste ungefilterte öl der Welt, das in Supermärkten verkauft wird. Man erzählt sich, dass die Idee auf einer Serviette während einer Dinnerparty geboren wurde, mit dem Ziel, ein authentisches Produkt zu schaffen, ein Symbol für die Echtheit des traditionellen öl .
2000er Jahre: Neue Herausforderungen
2000er Jahre: Neue Herausforderungen
Die Familie Farchioni weiht eine innovative öl ein, die immer noch zu den fortschrittlichsten und effizientesten der Welt gehört. Diese Anlage stellt einen wichtigen Schritt nach vorn im Streben nach Exzellenz dar, indem sie Technologie und Tradition bei der Herstellung von nativemöl extra verbindet.
2010: Mastri Birrai Umbri
2010: Mastri Birrai Umbri
2010 gründete die Familie Farchioni Mastri Birrai Umbri, die sich zur größten Craft-Brauerei Italiens entwickeln soll. Auf über tausend Hektar Gerstenanbaufläche verbindet das Projekt landwirtschaftliche Tradition und Innovation und schafft handwerklich hergestellte Biere, die das Angebot erweitern und das Engagement für Qualität stärken.
2017: Die Mälzerei: Eine sehr kurze Lieferkette.
2017: Die Mälzerei: Eine sehr kurze Lieferkette.
2017 weihte die Familie Farchioni eine in Italien einzigartige Mälzerei ein, in der umbrische Gerste direkt vor Ort zu Malz verarbeitet wird. Diese Anlage garantiert eine sehr kurze Lieferkette und eine lückenlose Qualitätskontrolle, was den unverwechselbaren Charakter der Craft-Biere unterstreicht.
Heute
Heute
In den letzten Jahren hat sich Farchioni auf die ökologische und regenerative Landwirtschaft konzentriert, um die Umweltauswirkungen zu verringern und eine hohe Qualität zu erhalten. Die Expansion auf internationalen Märkten sowie das integrierte Qualitäts-, Umwelt- und Sicherheitssystem (QAS) bestätigen das kontinuierliche Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation.
