Ermäßigungen für Sie
1 1

Farchioni

Mehl für Süßigkeiten

Mehl für Süßigkeiten

Unser spezielles Kuchenmehl ist ideal für Biskuit- und Windbeutel sowie für haltbare Teige.

Weitere Informationen
Wählen Sie Das Format
Verpackung wählen
Sparen 10%

Sie haben die Option für den Einzelkauf gewählt.

Warum wählen Sie nicht unser Abonnement für den regelmäßigen Kauf , um die

-10%?

Sie können sich jederzeit wieder abmelden!
/ Stück
  • Kostenloser Versand innerhalb Italiens ab 80€
  • Versand in 24/48h
  • Befriedigung oder Erstattung innerhalb von 30 Tagen
Vollständige Details anzeigen

1Kg

Einmalig
€1,80 €1,80

Spezielles Weizenmehl für Backwaren

Konsistenz

Dieses Mehl hat eine sehr feine und seidige Textur, ideal für die Herstellung von glatten und weichen Teigen.

Tipps zum Kochen

Kuchenmehl des Typs 0 ist sehr vielseitig und kann für eine breite Palette von süßen Zubereitungen verwendet werden. Es ist ideal für Teige, die ein sanftes Aufgehen und eine weiche Textur erfordern, wie z. B. fluffige Kuchen, Muffins, Krapfen, Kekse und Hefegebäck.

Rezeptur und Verarbeitung

Es handelt sich um ein Mehl mit einem geringeren Proteingehalt (Gluten) als das übliche Mehl Typ 0. Das macht es leichter und zarter und verhindert die Bildung eines zu starken Glutengeflechts. Es wird ausgewählt, um eine weiche Textur und eine gute Triebfähigkeit in Kuchen zu gewährleisten, ohne die Zartheit zu beeinträchtigen.

Inhaltsstoffe und Allergene

Weizenmehl Typ '0', kann Soja enthalten

Nährwertangaben

Erklärung zur Ernährung

Werte pro 100 g des Produkts

Energie

1445 Kj / 341 kcal

Fette

1,2 g

davon Säuren: Gesättigte Fette

0,3 g

Kohlenhydrate

69 g

davon Zucker

1,0 g

Eiweiß

12 g

Säle

0 g

Herkunft

Gemahlen und verpackt von Farchioni Olii SpA - Via Bruno Buozzi, 10 (06030) Giano dell'Umbria Italien - Perugia

Anweisungen zur Lagerung

In einer geräumigen und trockenen Umgebung lagern

Eigenschaften

Starkes Mehl, langer Sauerteig.

Das könnte Sie interessieren

  • Tasche in Box Casolare Bio

    Tasche in Box Casolare Bio

    Nicht mehr lieferbar

    Tasche in Box Casolare Bio

    Da€44,90€38,90 per Box
    Nicht mehr lieferbar
  • 100% italienisch in Dose

    100% italienisch in Dose

    Nicht mehr lieferbar

    100% italienisch in Dose

    Da €36,00 €32,40 per Latta
    3L-Format
    Nicht mehr lieferbar
  • Bio

    Bio

    10% ANGEBOT

    Bio

    Da €10,90 €9,41 per Bottiglia
    1L-Format
    Im Angebot
  • Cotta 37

    Cotta 37

    17% ANGEBOT

    Cotta 37

    Da €5,90 €4,66 per Bottiglia
    750-ml-Format