Costa Cilia, inmitten der Olivenhaine der g.U..
Costa Cilia, inmitten der Olivenhaine der g.U..
In Costa Cilia, im Herzen der umbrischen g.U. Monti Martani, können Sie einzigartige Erlebnisse inmitten von Olivenbäumen genießen. Wir organisieren bäuerliche Aktivitäten wie Olivenernte, öl und Mittagessen im Olivenhain, alles mit spektakulärem Blick auf das umbrische Tal, dank der erhöhten Lage des Anwesens.
Kellerei Terre de la Custodia
Kellerei Terre de la Custodia
Die Cantina Terre de la Custodia liegt im Herzen der umbrischen Hügel und ist der ideale Ort, um die großen Weine der Region zu entdecken, wie den berühmten Sagrantino di Montefalco. Wir bieten geführte Verkostungen und Besichtigungen der Weinberge an, damit Sie die Geschichte und die Qualität der Weine hautnah erleben können. Die umbrische Landschaft zusammen mit dem Reichtum unserer Weine macht jeden Besuch einzigartig.
Mastri Birrai Umbri Handwerksbrauerei
Mastri Birrai Umbri Handwerksbrauerei
In den umbrischen Hügeln gelegen, verbindet die Brauerei Tradition und Innovation durch den Einsatz der besten Technologien, um die Qualität der Produktion zu gewährleisten. Die Brauerei verfügt auch über einen Tap-Room, in dem die vor Ort hergestellten Biere verkostet werden können, und bietet so ein umfassendes Erlebnis für Bierliebhaber.
Die Mälzerei: Eine sehr kurze Lieferkette
Die Mälzerei: Eine sehr kurze Lieferkette
Die Malteria di Mastri Birrai Umbri legt großen Wert auf lokal angebaute Gerste, was eine sehr kurze Lieferkette und eine vollständige Kontrolle über jeden Produktionsschritt garantiert. Das selbst hergestellte Gerstenmalz und das lokale Wasser verleihen unserem Bier einen unverwechselbaren Charakter. Sowohl die Mälzerei als auch die Brauerei können besichtigt werden.
Die historische Mühle und die Bäckereiwerkstatt
Die historische Mühle und die Bäckereiwerkstatt
Unsere Mühle in Umbrien mahlt seit 1780 Mehl nach traditionellen Methoden, die die Umwelt schonen und die lokalen Rohstoffe aufwerten. Im Inneren der Mühle experimentiert das Bäckereilabor mit neuen Produkten und Techniken und bietet Kurse und Updates mit der Farchioni Young Bakers Group an.
La Valletta: Hülsenfrüchte aus Colfiorito
La Valletta: Hülsenfrüchte aus Colfiorito
La Valletta ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Colfiorito, Umbrien, der für den Anbau von traditionellen Hülsenfrüchten wie Linsen und Bohnen bekannt ist, die für die Region typisch sind. Der Anbau von Hülsenfrüchten hat in Umbrien eine lange Tradition, und La Valletta führt diese Tradition mit Produkten fort, die das lokale Gebiet und die landwirtschaftliche Kultur aufwerten.
