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Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.: ein Symbol der italienischen Tradition, hergestellt mit ausgewählten Zutaten und strengen Verfahren. Dieses einzigartige Gewürz zeichnet sich durch seinen intensiven und ausgewogenen Geschmack aus und eignet sich perfekt zum Verfeinern Ihrer Gerichte, von frischen Salaten bis hin zu gereiftem Käse.
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250ml
EinmaligBalsamico-Essig aus Modena g.g.A.

Geschmack
Dunkler, dichter Balsamico-Essig mit samtiger Textur und unverwechselbarem Geschmack, der sich mit zunehmender Reifezeit weiterentwickelt. Je älter der Essig ist, desto intensiver und weicher wird sein Geschmack.
Tipps zum Kochen
Ein vielseitiges Produkt in der Küche, ideal zum Würzen von Salaten, Fleisch, Gemüse und Käse, aber auch perfekt als Zutat für Soßen und Marinaden. Es verleiht jedem Gericht einen Hauch von reichem, raffiniertem Geschmack.
Rezept
Für die Herstellung von Balsamico-Essig wird gekochter Traubenmost verwendet, der in Holzfässern vergoren und gelagert wird. Diese Fässer aus Edelhölzern wie Eiche, Kastanie, Kirsche oder Wacholder reichern den Essig mit einzigartigen Aromen und Eigenschaften an und verleihen dem Produkt ein komplexes und raffiniertes Geschmacksprofil.
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