Bruschetta mit Tomate und Basilikum: ein einfaches und leckeres Rezept!

Bruschetta mit Tomate und Basilikum: ein einfaches und leckeres Rezept!
  • Vorbereitungszeit 10 Min.
  • Kochzeit 5 Min.
  • Schwierigkeiten Einfach
  • Portionen 4
  • Kalorien pro Portion 130
  • Typ des Schildes Vorspeise, Aperitif

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum ist eine einfache, schnelle und schmackhafte Vorspeise, die ein Symbol der italienischen Küche ist. Mit getoastetem, hausgemachtem Brot, frischen, saftigen Tomaten, duftendem Basilikum und einem Spritzer nativem öl extra zubereitet, eignet sie sich perfekt als Vorspeise, als rustikaler Aperitif oder als schmackhafter herzhafter Snack.

Diese frische und leichte Bruschetta unterstreicht die mediterranen Aromen und die Qualität der saisonalen Zutaten. Entdecken Sie alle Tipps für die Zubereitung einer perfekten Bruschetta, die außen knusprig und innen weich ist und in wenigen Minuten fertig ist.

Inhaltsstoffe

  • 4 Scheiben Brot
  • 300 g Tomaten
  • 4 Blätter Basilikum
  • 8 Esslöffel natives öl extra
  • 2 Knoblauchzehen
  • nach Geschmack Salz

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Video-Leitfaden


Anweisungen

1. Die Tomaten waschen und trocknen.

2. In Würfel schneiden und Salz, Knoblauch und Basilikum hinzufügen.

3. Die Zutaten gut mischen und das native öl extra hinzufügen.

4. Das Brot in einer beschichteten Pfanne etwa 5 Minuten anbraten.

5. Mit Tomatenwürfeln bestreuen.

6. Mit einem Spritzer nativem öl extra von Il Casolare garnieren.

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