Honigmuffins ohne Butter: die ganze Güte der Einfachheit

Honigmuffins ohne Butter: die ganze Güte der Einfachheit
  • Vorbereitungszeit 15 Min.
  • Kochzeit 10 Min.
  • Schwierigkeiten Medien
  • Portionen 10
  • Kalorien pro Portion 370
  • Typ des Schildes Süß

Honigmuffins sind weiche und delikate Leckerbissen, perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen leckeren Snack. Hergestellt aus Mehl, Eiern, öl und Honig anstelle von Zucker, bestechen diese Muffins durch ihren umhüllenden Duft und natürlichen Geschmack, ohne übermäßig süß zu sein.

Ideal, um sie pur zu genießen oder mit getrockneten Früchten, Zitronenschale oder Zimt zu verfeinern. Sie sind einfach zuzubereiten und für die ganze Familie geeignet.

Warum haben wir beschlossen, Ihnen ein Rezept für Muffins ohne Butter anzubieten? Weil jeder Muffins mag: Sie eignen sich perfekt zum Frühstück, als Snack für Kinder und sind ein Rezept, das auf tausend verschiedene Arten interpretiert werden kann. Heute bieten wir sie mit Honig und ohne Butter an: schmackhaft, leicht, gesund und auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Inhaltsstoffe

  • 200 g Maizena
  • 400 g Mehl
  • 350 g Zucker
  • 250 ml Milch
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Glas Honig
  • 250 ml natives öl extra 

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Anweisungen

1. Den Zucker und die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Milch und dann das öl unter ständigem Rühren einrühren.

2. Speisestärke, Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen.

3. Kombiniere die beiden Verbindungen und mische sie zusammen.

4. Die Mischung in die Muffinförmchen füllen.

5. Bei 180°C etwa 10 Minuten lang backen.

6. Die Muffins backen und nach dem Abkühlen mit Honig bestreichen.

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