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Mastri Birrai Umbri

Vinea

Vinea

La bière artisanale Grape Ale est issue de la méthode bénédictine et allie le parfum du malt léger à la complexité du raisin muscat. L'arôme intense et mielleux s'accompagne d'un goût doux et vif et d'une mousse abondante et persistante.

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750ml

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Méthode bénédictine Bière artisanale double malt

L'exploration du goût

La couleur est jaune foncé, voilée et avec des reflets dorés. La mousse est abondante et persistante. Le nez présente des notes de miel et de raisin muscat qui révèlent un goût de miel, de malt, de jus de raisin et de houblon. La fin de bouche est douce et assez persistante.

Les conseils du maître

Il accompagne les viandes rouges, les fromages affinés, les charcuteries, les viandes fumées et les plats épicés. La température de service recommandée se situe entre 10° et 12° C.

Recette et traitement

Eau, malt d'orge, moût de raisin Muscat, houblon, levure. Le dépôt naturel au fond de la bouteille est caractéristique d'une bière non filtrée et de la méthode de fermentation haute.

Ingrédients et allergènes

Eau, malt d'orge, monstre de raisin Muscat, houblon, levure

Valeurs nutritionnelles

Alc.Vol.

10,5%

Lieu de production

Soc. Agr. Mastri Birrai Umbri S.S. Via Madonna del Puglia SNC 06035 - Gualdo Cattaneo - Italie

Instructions de stockage

Conserver au frais et à l'abri de la lumière et des sources de chaleur

Caractéristiques

Produit selon l'ancienne méthode bénédictine.

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