Gegrilltes Gemüse: Das Rezept für die Zubereitung wie bei Oma!

Gegrilltes Gemüse: Das Rezept für die Zubereitung wie bei Oma!
  • Vorbereitungszeit 15 Min.
  • Kochzeit 10 Min.
  • Schwierigkeiten Einfach
  • Portionen 4
  • Kalorien pro Portion 150
  • Typ des Schildes Kontur

Gegrilltes Gemüse ist eine gesunde, schmackhafte und vielseitige Beilage, die ideal zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten passt. Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Radicchio werden geschnitten, gegrillt und mit einem Schuss nativem öl extra, Salz, Pfeffer und nach Wunsch mit Kräutern wie Rosmarin, Minze oder Oregano gewürzt.

Gegrilltes Gemüse schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich perfekt für sommerliche Grillpartys, rustikale Vorspeisen oder leichte Eintopfgerichte. Finden Sie heraus, wie Sie perfekt grillen und den Geschmack und die Farben der Natur auf den Tisch bringen können.

Inhaltsstoffe

  • 4 mittelgroße, reife Traubentomaten
  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 1 violette Aubergine
  • 4 belgische Endivienherzen
  • 2 frische Frühlingszwiebeln
  • 1 großer Radicchio
  • zum Abschmecken Basilikumblätter
  • q.b.Natives Olivenöl extra

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Anweisungen

1. Das Gemüse waschen, gut trocknen und schneiden.

2. Mit Salz und nativem öl extra würzen.

3. Legen Sie sie auf die heiße Platte oder den Grill.

4. Das gesamte Gemüse kochen.

5. Noch heiß servieren, rohes öl und frische Basilikumblätter dazugeben.

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