Die Grüne Soße ist ein typisches Gewürz der italienischen Küche, insbesondere des Piemonts, und passt hervorragend zu gekochtem Fleisch, Braten, gekochten Eiern oder Crostini. Zubereitet mit frischer Petersilie, Sardellen, Kapern, Knoblauch, eingeweichtem Paniermehl und nativem öl extra, hat sie einen kräftigen, frischen und aromatischen Geschmack.
Mit ihrer cremigen Konsistenz und ihrem intensiven Geschmack eignet sie sich hervorragend zum Verfeinern einfacher oder rustikaler Gerichte. Erfahren Sie, wie man eine echte hausgemachte Salsa verde zubereitet, und befolgen Sie dabei das traditionelle Rezept und alle Tipps für ein ausgewogenes und geschmacksintensives Ergebnis.
