Terre De La Custodia
Umbria IGP Sangiovese
Umbria IGP Sangiovese
Ein tief violetter, leuchtender Rotwein. Der Geschmack offenbart weinige Empfindungen von Sauerkirsche und frischen roten Blumen.
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750ml
EinmaligUmbria IGP Sangiovese

Geschmacksführer
Dieser Wein hat eine tiefe und leuchtende purpurrote Farbe und bietet weinige Empfindungen, begleitet von eleganten Noten von Sauerkirsche und frischen roten Blumen, die sein aromatisches Profil bereichern und seine Frische unterstreichen.
Der Rat des Sommeliers
Am Gaumen ist dieser Wein trocken mit einem tiefen und einhüllenden Biss. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16°C zu servieren. Er ist ideal zu roter Pasta, Wurstwaren und halbgereiftem Käse, die den Reichtum des Geschmacks und der Struktur des Weins hervorheben.
Rezeptur und Verarbeitung
Hergestellt aus 100% Sangiovese-Trauben, werden die Trauben entrappt, eingemaischt und mit ausgewählten Hefen in Stahltanks vergoren. Die alkoholische Gärung dauert etwa zehn Tage, wobei die Delestage zur besseren Extraktion der Aromastoffe eingesetzt wird. Der Wein reift etwa sechs Monate lang in Holz, wodurch er an Komplexität und Tiefe gewinnt.

Inhaltsstoffe und Allergene
Inhaltsstoffe und Allergene
Enthält Sulfite
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Herkunft
Herkunft
Abgefüllt von: Società Agricola Terre de la Custodia S.S., Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italien
Eigenschaften
Eigenschaften
14% Vol.
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