Pappa al pomodoro ist ein typisch toskanisches Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird: altes Brot, reife Tomaten, Knoblauch, Basilikum und natives öl extra. Weich, duftend und wohltuend, ist es ein perfektes Beispiel für die bäuerliche Küche, bei der nichts verschwendet wird und einfache Zutaten in ein Gericht mit viel Geschmack verwandelt werden.
Pappa al pomodoro ist ein rustikaler Leckerbissen, der in den kalten Monaten heiß oder im Sommer bei Zimmertemperatur serviert werden kann und der Sie auf den ersten Blick überzeugt. Entdecken Sie, wie man sie nach dem traditionellen toskanischen Rezept zubereitet und einen echten zeitlosen Klassiker auf den Tisch bringt.
