Mayonnaise ist eine der beliebtesten und vielseitigsten Saucen der Welt, die perfekt zu Pommes frites, Sandwiches, Salaten, Fisch oder Wurstwaren passt. Mit nur wenigen Zutaten - Eiern, öl , Zitronensaft oder Essig und einer Prise Salz - ist selbstgemachte Mayonnaise cremig, samtig und geschmacksintensiv, viel gesünder als abgepackte Mayonnaise.
Sie kann in wenigen Minuten mit einem Stabmixer oder von Hand zubereitet werden und lässt sich leicht mit Senf, Knoblauch, Kräutern oder Gewürzen verfeinern. Entdecken Sie, wie man eine perfekte, stabile und schmackhafte Mayonnaise herstellt, die auf tausend verschiedene Arten verwendet werden kann.
