Zitronenhähnchen: ein einfaches und leckeres Rezept!

1. Zitronensaft, geriebene Schale, natives öl extra, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.

2. Die zerkleinerte Hähnchenbrust in dieselbe Schüssel geben und 30 Minuten lang im Kühlschrank marinieren lassen, dabei darauf achten, dass sie vollständig bedeckt ist.

3. Die Hähnchenbrust aus der Marinade abtropfen lassen und in Mehl wälzen.

4. In einer Bratpfanne mit etwas öl einige Minuten anbraten.

5. Die Marinadeflüssigkeit zugeben und etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

6. Mit geriebener Zitronenschale garniert servieren.