Panzanella ist ein traditionelles toskanisches Gericht, einfach, rustikal und voller Geschmack. Mit eingeweichtem Brot, reifen Tomaten, roten Zwiebeln, Gurken und frischem Basilikum zubereitet und mit nativem öl extra, Essig und Salz angemacht, ist es ein frischer und leichter Salat, perfekt für den Sommer.
Ursprünglich ein Gericht für arme Leute und gegen die Verschwendung, ist Panzanella heute eines der beliebtesten Rezepte für schnelle Mittagessen, Picknicks oder Abendessen im Freien. Entdecken Sie, wie man eine echte toskanische Panzanella zubereitet, farbenfroh, duftend und mit einem authentischen ländlichen Geschmack.
