Spaghetti al pomodoro: prova la nostra ricetta!

Spaghetti al pomodoro: prova la nostra ricetta!
  • Tempo di preparazione 5 Min.
  • Tempo di cottura 15 Min.
  • Difficoltà Facile
  • Porzioni 4
  • Calorie per Porzione 400
  • Tipo di piatto Primo

Gli spaghetti al pomodoro rappresentano l’essenza della cucina italiana: pochi ingredienti, tanto sapore e una semplicità che conquista ogni palato. Preparati con pomodori maturi o passata di qualità, aglio, olio extravergine di oliva e basilico fresco, questi spaghetti sono perfetti per un pranzo veloce ma gustoso. Il sugo avvolge la pasta in un abbraccio profumato e vellutato, rendendo ogni forchettata un’esplosione di sapore mediterraneo.

Scopri tutti i trucchi per realizzare dei perfetti spaghetti al pomodoro, con una cottura al dente e un condimento equilibrato e genuino.

Ingredienti

  • 350gr di Spaghetti
  • 500gr di Passata di pomodoro
  • 8 cucchiai di Olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di Aglio
  • q.b. Sale fino
  • 6 foglie di Basilico

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Video Guida


Istruzioni

1. Mettere l’acqua sul fuoco e, una volta giunta a ebollizione, aggiungere il sale.

2. Soffriggere l’aglio nell’olio extravergine di oliva.

3. Mettere gli spaghetti in pentola.

4. Scolarli circa 2 minuti prima della fine della cottura e condirli direttamente in padella, ricordandosi di rimuovere lo spicchio d’aglio.

5. Aggiungere la salsa e il basilico e saltare gli spaghetti fino al raggiungimento della giusta consistenza.

6. Servire caldi, guarnendo con basilico fresco.

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