La bruschetta al pesto di rucola è un antipasto sfizioso e veloce, perfetto per ogni occasione. Le fette di pane tostato accolgono il gusto deciso e leggermente piccante del pesto di rucola, preparato con rucola fresca, mandorle (o pinoli), aglio, parmigiano e olio extravergine di oliva.
Un’esplosione di sapore e colore che si sposa alla perfezione con l’estate, ideale anche per un aperitivo, un buffet o come base per tartine creative. Scopri come preparare una bruschetta leggera e originale, ricca di gusto e pronta in pochi minuti.
