Bruschetta al pomodoro e basilico: una ricetta semplice e buonissima!

Bruschetta al pomodoro e basilico: una ricetta semplice e buonissima!
  • Tempo di preparazione 10 Min.
  • Tempo di cottura 5 Min.
  • Difficoltà Facile
  • Porzioni 4
  • Calorie per Porzione 130
  • Tipo di piatto Antipasto, Aperitivo

La bruschetta al pomodoro e basilico è un antipasto semplice, veloce e ricco di sapore, simbolo della cucina italiana. Preparata con pane casereccio tostato, pomodori freschi e succosi, basilico profumato e un filo di olio extravergine di oliva, è perfetta da servire come entrée, per un aperitivo rustico o come sfiziosa merenda salata.

Fresca e leggera, questa bruschetta esalta i sapori mediterranei e la qualità degli ingredienti di stagione. Scopri tutti i consigli per preparare una bruschetta perfetta, croccante fuori e morbida dentro, pronta in pochi minuti.

Ingredienti

  • 4 fette di Pane
  • 300gr di Pomodori
  • 4 foglie di Basilico
  • 8 cucchiai di Olio extra vergine di oliva
  • 2 spicchi di Aglio
  • q.b. Sale

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Video Guida


Istruzioni

1. Lavare e asciugare i pomodori.

2. Tagliarli a dadini e aggiungere sale, aglio e basilico.

3. Mescolare bene gli ingredienti aggiungendo l’olio extravergine di oliva.

4. Bruscare il pane in una padella antiaderente per circa 5 minuti.

5. Cospargerlo con il pomodoro a dadini.

6. Guarnire con un filo d’olio extravergine di oliva Il Casolare.

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