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Farchioni

Farina 0

Farina 0

Le farine Farchioni uniscono passione e tradizione per dar vita ad un prodotto di alta qualità e genuinità. La farina classica di grano tenero tipo 0 è ideale per tutti i tipi di preparazioni.

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Farina di grano tenero tipo 0

Consistenza

Risulta avere una consistenza più fine rispetto alla farina integrale, ma meno rispetto alla farina tipo 00.

Consigli In Cucina

È una delle farine più comuni usate in cucina, particolarmente per la preparazione di pane, pizza, pasta e dolci. Ideale per ricette che richiedono una farina che non sia troppo pesante, ma che allo stesso tempo garantisca una buona struttura.

Ricetta e lavorazione

La farina di grano tenero tipo 0 è ottenuta dalla macinazione dei chicchi di grano tenero e conserva ancora una percentuale di germe di grano.

Ingredienti e Allergeni

Farina di grano tenero tipo "0", può contenere soia

Valori Nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale

valori per 100g di prodotto

Energia

1441 Kj / 340 kcal

Grassi

1,0 g

di cui acidi: Grassi saturi

0,4 g

Carboidrati

70 g

di cui zuccheri

1,0 g

Proteine

11 g

Sale

0 g

Luogo di Produzione

Molito e confezionato da Farchioni Olii SpA - Via Bruno Buozzi, 10 (06030) Giano dell'Umbria Italy - Perugia

Istruzioni di Conservazione

Da conservare in ambiente arato e asciutto

Caratteristiche

Farina debole, lievitazione breve e/o diretta in forno.

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