Selezione IGP Olio di Roma Biologico

Il Gusto

Si tratta di un olio extra vergine di oliva degno di un console romano, un "oro verde". All'olfatto, questo olio si distingue per un aroma fruttato di oliva, mentre al gusto si esprime con sentori vegetali, arricchiti da note di amaro e piccante, che gli conferiscono una personalità decisa e un profilo aromatico ben bilanciato.

Consigli in cucina

Questo olio è adatto a ogni tipo di utilizzo in cucina, ma si esprime al meglio a crudo, dove il suo netto fruttato di oliva riesce a esaltare i piatti con il massimo della freschezza. È particolarmente apprezzato dai consumatori che cercano un prodotto caratterizzato da un aroma deciso e autentico di oliva, ideale per arricchire insalate, bruschette, o piatti a base di pesce e verdure.

Dal frantoio a casa tua

Certificazione di prodotto Biologico

Garantiamo la produzione di olio biologico certificato per i mercati europei, americani e giapponesi. Questo olio è frutto di olive coltivate in ambiente naturale e controllato da ICEA (Istituto per la certificazione etica e ambientale).

Certificazione di Sicurezza Alimentare BRC

La nostra azienda è idonea a produzione, confezionamento, deposito e distribuzione di alimenti sicuri. Uno standard oggi riconosciuto a livello mondiale.

Progetto No OGM

Farchioni partecipa al progetto americano, NON GMO, al fine di dimostrare l’impiego di materie prime non geneticamente modificate per la realizzazione dei propri prodotti.