Il Casolare biologique 100% italienne

Le goût

CasolareBIO C'est une huile d'olive extra vierge bio « huile d’olive », au goût légèrement fruité, équilibré et harmonieux. Extraite à froid, elle accompagne avec élégance les saveurs sans les dominer, offrant une grande polyvalence aussi bien crue qu'en cuisine.

Conseils en cuisine

Grâce à son goût légèrement fruité et équilibré, l'huile d'olive « CasolareBIO » est idéale aussi bien crue qu'en cuisine. Parfaite pour assaisonner les salades et les légumes, elle se marie harmonieusement avec les sauces, les accompagnements et les légumes grillés, en rehaussant les saveurs sans les masquer.

De l'usine à la maison

Certification des produits biologiques

Elle provient d'olives cultivées dans un environnement naturel et contrôlé par l'ICEA (Institut de certification éthique et environnementale). Il s'agit d'un produit moins "stressé" par la transformation et riche en polyphénols et autres substances volatiles qui constituent non seulement une défense naturelle de l'huile d’olive, mais qui sont également responsables de ses arômes et saveurs caractéristiques.

Certification BRC en matière de sécurité alimentaire

Notre entreprise est adaptée à la production, au conditionnement, au stockage et à la distribution de denrées alimentaires sûres. Une norme désormais reconnue dans le monde entier.

Certification végétalienne

Nous certifions VEGANOK certains de nos produits biologiques et de qualité afin de promouvoir la diffusion d'une culture de respect de la vie et de l'environnement également pour les personnes végétaliennes ou végétariennes.

Projet No GMO

Farchioni participe au projet américain NON GMO, afin de démontrer l'utilisation de matières premières non génétiquement modifiées dans la fabrication de ses produits.