La tagliata di manzo ai funghi è un secondo piatto gustoso e scenografico, perfetto per chi ama la carne tenera e i sapori intensi della cucina autunnale. Il controfiletto o entrecôte di manzo, cotto alla perfezione e tagliato a fette sottili, si accompagna a deliziosi funghi porcini o misti, che ne esaltano il sapore con una nota terrosa e avvolgente.
La tagliata di manzo ai funghi è una ricetta molto versatile, in quanto siamo liberi di scegliere la tipologia di funghi che più ci piace: champignon, porcini, oppure un mix di questi. Anche i funghi surgelati vanno benissimo! Scopri come realizzare questo piatto ricco e profumato, perfetto per conquistare al primo assaggio.
