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Terre De La Custodia

Merlot Riserva di Famiglia

Merlot Riserva di Famiglia

Dalla tenuta di Torrececcona in Umbria nasce questo vino dal colore rosso porpora. Le note di mirtilli, pot pourri, spezie dolci e goudron lo rendono vellutato ed elegante. Affinato in barrique e a tiratura limitata.

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750ml

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Vino Merlot Riserva Doc

Guida al gusto

Alla vista, questo vino si presenta con un intenso colore rubino, che sfuma in riflessi porpora accesi, che dona un impatto visivo affascinante. Al naso, si distingue per aromi vellutati e eleganti, che evocano sensazioni di composta di mirtilli, pot pourri, spezie dolci e goudron, creando un profilo aromatico complesso e raffinato. Il gusto morbido e avvolgente riflette la sua grande struttura e profondità, rendendolo un vino ideale per chi cerca una bevuta ricca e intensa.

I consigli del sommelier

Questo vino è ideale per accompagnare primi piatti strutturati, carni nobili e formaggi erborinati, con la sua complessità che valorizza e bilancia ogni piatto. La temperatura di servizio ottimale è di 18°C, per esaltare al meglio tutte le sue caratteristiche e garantire una bevuta equilibrata e pienamente soddisfacente.

Ricetta e lavorazione

Le uve vengono selezionate e raccolte a mano, per garantire una qualità superiore del prodotto. La vinificazione avviene con inoculo di lieviti selezionati in fermentino d'acciaio raffreddato, un processo che preserva la freschezza e l'integrità aromatica delle uve. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio a temperatura controllata, mentre l'affinamento avviene in barrique per 18 mesi, conferendo al vino una complessità unica e un carattere raffinato.

Ingredienti e Allergeni

Contiene Solfiti

Valori Nutrizionali

Origine

Imbottigliato all’origine da: Società Agricola Terre de la Custodia, Loc. Palombara, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Caratteristiche

15,5% Vol.

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