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Terre De La Custodia

Maior Montefalco Sagrantino DOCG

Maior Montefalco Sagrantino DOCG

Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granati. Al naso è complesso e intenso e si caratterizza per i suoi sentori di marmellata di prugne, rabarbaro, cacao amaro, spezie dolci e agrumi canditi. Molto persistente in bocca è un vino di grande corpo e struttura, caldo, con una trama tannica elegante. Sopporta lunghi invecchiamenti anche di 15/20 anni. Si consiglia il servizio a temperatura di 20 gradi dopo aver versato accuratamente il vino in una caraffa, aprendolo anticipatamente. In abbinamento a piatti succulenti, carni grasse, brasati.

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750ml

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Vino Maior Montefalco Sagrantino D.O.C.G

Guida al gusto

Sagrantino in purezza rosso rubino intenso con riflessi granato e dai profumi intensi. Molto persistente, è un vino di grande corpo e struttura, caldo, con una trama tannica elegante.

I consigli del sommelier

Sopporta lunghi invecchiamenti anche di 15/20 anni. Si consiglia il servizio a temperatura di 20° dopo aver versato accuratamente il vino in una caraffa, aprendolo anticipatamente. In abbinamento a piatti succulenti come carni grasse e brasati.

Ricetta e lavorazione

Selezione manuale dei migliori grappoli in cassette da 15 kg nelle prime ore del mattino. All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e leggermente pigiate evitando così la lacerazione delle bucce. Il vino viene affinato in barrique e botte grande per 18 mesi ed altri 6 in bottiglia.

Ingredienti e Allergeni

Contiene Solfiti

Valori Nutrizionali

Luogo di Produzione

Imbottigliato all’origine da: Società Agricola Terre de la Custodia, Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Caratteristiche

15% Vol.