La pappa al pomodoro è un piatto tipico della cucina toscana, preparato con pochi ingredienti genuini: pane raffermo, pomodori maturi, aglio, basilico e olio extravergine di oliva. Morbida, profumata e confortante, è un perfetto esempio di cucina contadina, nata per non sprecare nulla e trasformare ingredienti umili in un piatto ricco di gusto.
Ideale servita calda nei mesi freddi o a temperatura ambiente d’estate, la pappa al pomodoro è una coccola rustica che conquista al primo assaggio. Scopri come prepararla seguendo la ricetta tradizionale toscana e porta in tavola un vero classico senza tempo.
