Il pinzimonio di verdure è un antipasto leggero, colorato e genuino, ideale per chi ama la cucina semplice e salutare. Carote, finocchi, sedano, peperoni, cetrioli e altre verdure fresche vengono servite crude, tagliate a bastoncini e accompagnate da un condimento a base di olio extravergine di oliva, sale, pepe e succo di limone.
Ottimo come aperitivo sfizioso, contorno o snack light, il pinzimonio è un modo facile e veloce per gustare le verdure in tutta la loro croccantezza e bontà. Scopri come preparare un pinzimonio perfetto, ideale anche per buffet, cene estive o diete detox.
