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Terre De La Custodia

Sericum Montefalco DOC Rosso

Sericum Montefalco DOC Rosso

Intensives, leuchtendes Rubinrot. Aromen von schwarzen Kirschen, Gemüse und süßen Gewürzen. Ein strukturierter, geschmeidiger Wein mit hervorragender Trinkbarkeit, die durch eine kräftige Frische unterstützt wird. Es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 18° C zu genießen und die Flasche vor dem Trinken zu entkorken. Ein Wein, der 4-5 Jahre lang gelagert werden kann. Passt zu strukturierten ersten Gängen, Schweine- und Wildfleisch.

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750ml

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Sericum Montefalco D.O.C. Rosso Wein

Geschmacksführer

Ein leuchtendes, intensives Rubinrot mit komplexen Aromen von schwarzen Kirschen, Gemüse und süßen Gewürzen. Ein strukturierter, geschmeidiger Wein mit hervorragender Trinkbarkeit, die durch eine kräftige Frische unterstützt wird.

Der Rat des Sommeliers

Es wird empfohlen, den Wein bei 18° zu trinken und die Flasche vor dem Verzehr zu entkorken. Ein Wein, der 4-5 Jahre lang reifen kann. Ideal zu strukturierten ersten Gängen, Schweine- und Wildfleisch.


Rezeptur und Verarbeitung

Die alkoholische Gärung dauerte etwa 8-10 Tage. Nach der Trennung von den Schalen wird der Wein in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur malolaktisch vergoren.

Inhaltsstoffe und Allergene

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

Ort der Herstellung

Abgefüllt im Ursprung von: Società Agricola Terre de la Custodia, Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italien

Eigenschaften

14,5% Vol.