Le fettuccine al tartufo nero sono un primo piatto raffinato e ricco di sapore, perfetto per le occasioni speciali o una cena gourmet. La pasta fresca all’uovo si sposa alla perfezione con il profumo intenso e inconfondibile del tartufo nero, protagonista assoluto di questa ricetta semplice ma d’effetto.
Un filo di olio extravergine di oliva, una noce di burro e, se desideri, una spolverata di parmigiano: bastano pochi ingredienti per esaltare tutto l’aroma del tartufo. Scopri come preparare delle fettuccine al tartufo nero dal gusto autentico e in perfetto stile italiano.
