Le costolette di agnello fritte sono un secondo piatto ricco e gustoso, perfetto per le grandi occasioni o i pranzi della tradizione, come Pasqua. Tenere all’interno e dorate all’esterno, vengono impanate con uova e pangrattato, poi fritte fino a diventare croccanti e irresistibili.
Il risultato è un piatto saporito, amato da grandi e piccini, ideale da servire con contorni semplici come patate, insalate o verdure di stagione. Scopri la ricetta per ottenere costolette di agnello fritte perfette, con tutti i trucchi per una panatura dorata e una carne tenerissima.
