Umbria IGP Sangiovese

Vino Rosso porpora profondo e luminoso, sensazioni vinose, di visciola e fiori rossi freschi.

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Umbria IGP Sangiovese

Guida al gusto

Rosso porpora profondo e luminoso, sensazioni vinose, di visciola e fiori rossi freschi.

I consigli del sommelier

In bocca è secco e dal sorso profondo. Servire alla temperatura di 16°C in accompagnamento a paste rosse, salumi e formaggi semi stagionati.

Ricetta e lavorazione

Uvaggio Sangiovese (100%), Uve diraspate, pigiate e poste in fermentazione con inoculo di lieviti selezionati, in fermentini in acciaio. Fermentazione alcolica di circa dieci giorni con delestage. Rimane in affinamento in legno per circa sei mesi.

Ingredienti e Allergeni

Contiene solfiti

Valori Nutrizionali

Luogo di Produzione

Imbottigliato da: Società Agricola Terre de la Custodia S.S., Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Caratteristiche

14% Vol.

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