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Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto Balsamico di Modena IGP: un simbolo della tradizione italiana, realizzato con ingredienti selezionati e processi rigorosi. Questo condimento unico vanta un sapore intenso e bilanciato, perfetto per arricchire i tuoi piatti, dalle insalate fresche ai formaggi stagionati. 

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250ml

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Aceto Balsamico di Modena IGP

Il gusto

Aceto balsamico scuro e denso, con una consistenza vellutata e un sapore distintivo che evolve con la durata di maturazione. Più l'aceto è invecchiato, più il suo sapore diventa intenso e morbido.

Consigli In Cucina

Un prodotto versatile in cucina, ideale per condire insalate, carni, verdure, formaggi, e perfetto anche come ingrediente per salse e marinature. Aggiunge un tocco di sapore ricco e raffinato a ogni piatto.

Ricetta

Il processo di produzione dell'aceto balsamico prevede l'uso di mosto d'uva cotto, che viene fermentato e affinato in botti di legno. Queste botti, realizzate con legni pregiati come rovere, castagno, ciliegio o ginepro, arricchiscono l'aceto con aromi e caratteristiche uniche, conferendo al prodotto un profilo gustativo complesso e raffinato.

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