

Londoner Weinwettbewerb 2024 - Bronzemedaille
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Terre De La Custodia
Maior Montefalco Sagrantino DOCG
Maior Montefalco Sagrantino DOCG
Sehr intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und intensiv und zeichnet sich durch Noten von Pflaumenmarmelade, Rhabarber, bitterem Kakao, süßen Gewürzen und kandierten Zitrusfrüchten aus. Im Mund ist er sehr anhaltend, körperreich und strukturiert, warm und mit einer eleganten Tanninstruktur. Er verträgt eine lange Reifezeit von bis zu 15/20 Jahren. Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 20 Grad zu servieren, nachdem wir ihn vorsichtig in eine Karaffe gegossen und vorher geöffnet haben. In Kombination mit saftigen Gerichten, fettem Fleisch, Schmorbraten.
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750ml
EinmaligMaior Montefalco Sagrantino D.O.C.G. Wein

Geschmacksführer
Ein reiner Sagrantino, intensiv rubinrot mit granatroten Reflexen und intensiven Aromen. Sehr anhaltend, ist es ein Wein von großem Körper und Struktur, warm, mit einer eleganten Tannin Textur.
Der Rat des Sommeliers
Er verträgt eine lange Reifezeit von bis zu 15/20 Jahren. Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 20° zu servieren, nachdem er vorsichtig in eine Karaffe gefüllt und vorher geöffnet wurde. In Kombination mit saftigen Gerichten wie fettem Fleisch und Schmorbraten.
Rezeptur und Verarbeitung
Manuelle Auswahl der besten Trauben in 15 kg schweren Kisten in den frühen Morgenstunden. Bei der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben abgebeert und leicht gequetscht, um das Aufreißen der Schalen zu vermeiden. Der Wein wird 18 Monate lang in Barriques und großen Fässern und weitere 6 Monate in der Flasche ausgebaut.

Inhaltsstoffe und Allergene
Inhaltsstoffe und Allergene
Enthält Sulfite
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Ort der Herstellung
Ort der Herstellung
Abgefüllt im Ursprung von: Società Agricola Terre de la Custodia, Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italien
Eigenschaften
Eigenschaften
15% Vol.
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