Evoca

Das Craft Beer Grape AleEvoca" wird nach der benediktinischen Methode gebraut und verbindet den Duft von hellem Malz mit der Intensität von Sagrantino-Rosinentrauben. Das Aroma ist intensiv und fruchtig, mit würzigen Noten, begleitet den süßen und prickelnden Geschmack und einen Schaum mit rosa Reflexen, reichlich und anhaltend.

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Benediktiner Methode Craft Double Malt Bier

Die Erforschung des Geschmacks

Die Farbe dieses einzigartigen Bieres ist leicht trüb und bernsteinfarben mit charakteristischen violetten Reflexen. Der reichhaltige und anhaltende Schaum hat eine rosa Färbung. Der Geruch erinnert an Malz, Brotkruste, rote Früchte und Rosinen. Am Gaumen finden wir die gleichen Geruchsnoten wieder: Malzaromen, rote Früchte, Rosinen, begleitet von einer ausgeprägten Knusprigkeit. Der Nachgeschmack ist süß und ausgesprochen anhaltend.

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