Der landwirtschaftliche Betrieb La Valletta befindet sich in Colfiorito, im Herzen des gleichnamigen Regionalparks, einem aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften geschützten Gebiet. Die Hochebene auf 780 Metern Höhe ist seit jeher dem Anbau von Hülsenfrüchten gewidmet. Wir tun dies mit vollem Respekt für den Boden und die Pflanzen, im Bewusstsein, wie gut und wertvoll unsere Produkte für die Gesundheit sind.