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Rubium

SKU:9624-A00

Vino Rosso prodotto dalla selezione di uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot, coltivate in vitigni autoctoni della zona di Montefalco in Umbria. Il gusto corposo e vellutato è accompagnato dall’aroma di frutti di bosco e spezie.

€18,98 – €96,79 Iva Inclusa

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Grado alcolico

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Vino Montefalco Rosso Riserva DOCG
COD: 9624-A00 Categorie: , Tag:
4 VITI 2020
4 VITI 2020
CHICAGO BELLAVITA AWARDS 2018 - 2 STELLE
CHICAGO BELLAVITA AWARDS 2018 - 2 STELLE
Struttura
Persistenza
Aromi

Guida al gusto

Il colore è rosso rubino con riflessi granato. L’aroma è intenso, di frutta, con una delicata nota balsamica e tostata nel finale. È un vino di corpo e buona rotondità, vellutato ed elegante.

I consigli del sommelier

Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 18° C con stappatura anticipata della bottiglia. Ottimo per accompagnare primi piatti strutturati e carni di maiale o selvaggina.

Ricetta e lavorazione

Uvaggio Sangiovese, Sagrantino, Merlot; vinificazione in acciaio con lieviti selezionati, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in acciaio, affinamento di 30 mesi di cui 14 in barrique e 3 in bottiglia.

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Descrizione

Un vino intenso e di buon corpo che nasce dalla saggia selezione dei tre cru di uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A
Tipologia

Rossi
Sentori

Barricato, Floreale, Speziato
Stile

Corposo e strutturato
Occasioni

Cena

Rubium

€18,98 – €96,79 Iva Inclusa

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