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Terre De La Custodia

Rubium

Rubium

Vino Rosso prodotto da una selezione di uve Sangiovese, Merlot e altra varietà autoctona di Montefalco coltivate in vitigni in Umbria. Il gusto corposo e vellutato è accompagnato dall’aroma di frutti di bosco e spezie.

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750ml

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Vino Montefalco Rosso Riserva DOCG

Guida al gusto

Il colore è rosso rubino con riflessi granato. L’aroma è intenso, di frutta, con una delicata nota balsamica e tostata nel finale. È un vino di corpo e buona rotondità, vellutato ed elegante.

I consigli del sommelier

Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 18° C con stappatura anticipata della bottiglia. Ottimo per accompagnare primi piatti strutturati e carni di maiale o selvaggina.

Ricetta e lavorazione

Uvaggio Sangiovese, Merlot e altra varietà autoctona di Montefalco; vinificazione in acciaio con lieviti selezionati, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in acciaio, affinamento di 30 mesi di cui 14 in barrique e 3 in bottiglia.

Ingredienti e Allergeni

Contiene solfiti

Valori Nutrizionali

Luogo di Produzione

Imbottigliato da: Società Agricola Terre de la Custodia, Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Caratteristiche

14,5% Vol.

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