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Terre De La Custodia

Gladius

Gladius

Vino Spumante prodotto con il metodo classico della vinificazione di uve Grechetto e Pinot Nero, coltivate in vitigni nelle colline umbre. Il gusto pieno e rotondo è accompagnato dall'aroma fresco e agrumato.

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750ml

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Vino Spumante di qualità MC Millesimato

Guida al gusto

Questo vino, di colore giallo paglierino intenso, presenta un perlage fine e persistente, con bollicine numerose e raffinate. Al naso si distinguono note decise di crosta di pane, accompagnate da una vivace sensazione agrumata e minerale. Al palato, pur mantenendo una spiccata freschezza, il vino è pieno e rotondo, con un finale decisamente sapido che ne esalta la struttura.

I consigli del sommelier

Questo vino si abbina perfettamente a pesci di mare, in particolare molluschi, o a primi piatti di mare dalla struttura media. Per esaltarne al meglio le qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 8°C, per un'esperienza gustativa fresca e bilanciata.

Ricetta e lavorazione

Uvaggio Grechetto e Pinot Nero, questo vino è vinificato in acciaio con lieviti selezionati, con fermentazione alcolica sempre in acciaio. L'affinamento su lieviti dura 48 mesi, per ottenere un vino dal profilo aromatico complesso e una struttura equilibrata, perfetto per accompagnare piatti raffinati.

Ingredienti e Allergeni

Contiene solfiti

Valori Nutrizionali

Luogo di Produzione

Imbottigliato all’origine da: Società Agricola Terre de la Custodia Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Caratteristiche

12,5 Vol.

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