Montefalco Sagrantino Passito Melanto DOCG

Vino Rosso prodotto esclusivamente da uve Sagrantino fatte appassire secondo tradizione, coltivate in vitigni autoctoni della zona di Montefalco in Umbria. Il gusto corposo e morbido è accompagnato dall'aroma di confettura di more e cannella.

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Vino Sagrantino Montefalco Passito DOCG

Guida al gusto

Di colore rosso intenso con riflessi granati, all'olfatto si presenta ampio e composito di note di frutta matura e sentori di spezie. Ricco di tannino, di perfetto equilibrio con un piacevole retrogusto di balsamico e liquirizia. Ottimo con dolci secchi.

I consigli del sommelier

Si consiglia il servizio a temperatura di 18° C dopo scaraffatura o stappatura anticipata. Il Sagrantino Montefalco Passito DOCG accompagna bene dessert a base di cioccolato e spezie, stracotto di cinghiale o agnello al forno.

Ricetta e lavorazione

Uvaggio Sagrantino, vinificazione in acciaio con lieviti selezionati, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in acciaio, affinamento in barrique per 12 mesi.

Ingredienti e Allergeni

Contiene Solfiti

Valori Nutrizionali

Luogo di Produzione

Imbottigliato all’origine da: Società Agricola Terre de la Custodia S.S. Azienda Agraria, Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG) - Italia

Caratteristiche

14,5% Vol. - Vino da meditazione

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