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Mastri Birrai Umbri

Cotta 68

Cotta 68

Unfiltriertes Craft Beer Double Malt Blonde, inspiriert von der Tradition des Strong Ale. Der bittere, intensive Geschmack des Gerstenmalzes wird von den frischen, fruchtigen Aromen des Hopfens und einem weißen, anhaltenden Schaum begleitet.

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750ml

Einmalig
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Nachgegorenes Artisan Double Malt Blonde Bier

Die Erforschung des Geschmacks

Ein tiefes, naturtrübes gelbes Bier mit honigfarbenen Reflexen; der Schaum ist weiß und beständig. In der Nase mischen sich frische und krautige Noten von Aromahopfen mit der Intensität von Gerstenmalz und Karamell. Am Gaumen ist der Geschmack ausgewogen, wobei die Bitterkeit des Hopfens mit den fruchtigen Noten harmoniert. Der Abgang ist lang anhaltend und komplex und macht jeden Schluck zu einem einzigartigen Erlebnis.

Der Rat des Meisters

Dieses handwerklich gebraute Bier ist der ideale Begleiter für reife Käsesorten, gepökeltes oder geräuchertes Fleisch und würzige oder aromatische Gerichte. Um seine Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, es bei einer Temperatur zwischen 8° und 10°C zu servieren.

Rezeptur und Verarbeitung

Wasser, Gerstenmalz, Fruchtzucker, Hopfen, Hefe. Das natürliche Sediment am Boden der Flasche ist charakteristisch für ein unfiltriertes Bier und die Methode der Obergärung.

Inhaltsstoffe und Allergene

Wasser, Gerstenmalz, Fruktose, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben

Alc.Vol.

7,5%

Herkunft

Soc. Agr. Mastri Birrai Umbri S.S. - via Madonna del Puglia SNC - 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italien

Anweisungen zur Lagerung

Kühl und vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern

Eigenschaften

Reines Gerstenmalzbier (Strong Ale), Flaschengärung

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