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Terre De La Custodia

Umbria IGP Rosato

Umbria IGP Rosato

Dal raffinato colore rosa cerasuolo, questo vino si distingue per un profilo aromatico vivace e floreale, con note di melograno, fragoline di bosco, fiori di ciliegio e ginestra. Al palato conquista per la sua freschezza e sapidità, con un finale armonioso, avvolgente e di grande finezza. 

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750ml

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Vino IGP Umbria Rosato

Guida al gusto

Il vino si presenta con un raffinato colore rosa cerasuolo, luminoso e brillante, che invita alla degustazione. Il bouquet è fresco e fragrante, con note di melograno, fragole di bosco, fiori di ciliegio e un accenno di ginestra, a richiamare la primavera mediterranea. Al palato offre un attacco fresco e vivace, sostenuto da una piacevole sapidità. Il finale è armonioso, avvolgente e sottolineato da un'eleganza sottile che ne rende la beva scorrevole e coinvolgente.

I consigli del sommelier

Consigliamo di servirlo a 12-14 °C per esaltarne al meglio fragranza e freschezza. Ottimo compagno per piatti leggeri e saporiti, come insalatone estive, zuppe di mare e primi piatti tipici della cucina mediterranea.

Ricetta e lavorazione

Uve raccolte manualmente, nelle prime ore del mattino, a seguire breve macerazione pellicolare necessaria per l’estrazione del colore e degli aromi presenti nella buccia; pressatura soffice delle uve in ambiente privo di ossigeno, cosi da rallentare il più possibile l’attività ossidasica degli enzimi. Il vino affina, poi, sui lieviti per 5 mesi in contenitori di acciaio.

Ingredienti e Allergeni

Contiene solfiti

Valori Nutrizionali

Origine

Imbottigliato all’origine da: Società Agricola Terre de la Custodia Loc. Palombara snc, 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Caratteristiche

12% Vol.