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Mastri Birrai Umbri

Cotta 68

Cotta 68

La Birra Artigianale Doppio Malto Bionda non filtrata si ispira alla tradizione delle Strong Ale. Il gusto amaro e intenso del malto d'orzo è accompagnato dall'aroma fresco e fruttato dei luppoli e da una schiuma bianca e persistente.

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750ml

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Birra Doppio Malto Bionda Artigianale rifermentata in bottiglia

L'esplorazione del gusto

Il colore giallo intenso, naturalmente velato, mostra riflessi color miele. La schiuma è bianca e persistente. L’aroma è dominato dalle note fresche ed erbacee dei luppoli aromatici. Assaggiandola ritroviamo le note intense di malto d’orzo e caramello, bilanciate dall’amaro del luppolo e dai sentori fruttati. Il finale è persistente e complesso.

I consigli del mastro

La birra artigianale Cotta 68 è consigliata per accompagnare formaggi stagionati, salumi stagionati o affumicati e piatti speziati o aromatici. La temperatura consigliata di servizio va dagli 8° ai 10° C.

Ricetta e lavorazione

Acqua, malto d’orzo, fruttosio, luppolo, lievito. Il sedimento naturale sul fondo della bottiglia è caratteristico di una birra non filtrata e del metodo dell’alta fermentazione.

Ingredienti e Allergeni

Acqua, malto d'orzo, fruttosio, luppolo, lievito

Valori Nutrizionali

Alc.Vol.

7,5%

Luogo di Produzione

Soc. Agr. Mastri Birrai Umbri S.S. – via Madonna del Puglia SNC – 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Istruzioni di Conservazione

Conservare al fresco ed al riparo da luce e da fonti di calore

Caratteristiche

Birra di puro malto d'orzo (Strong Ale), rifermentata in bottiglia

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